همسة احساس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

همسة احساس

منتديات
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

همسة احساس :: منتديات الأسرة العربيه والمجتمع العربي :: عالم الطبخ والآكلات
 

 ×[ آنوآع الآيسكريم وطريقة تحضيرها ]×

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ريم راشد




عدد الرسائل : 11
تاريخ التسجيل : 10/10/2007

×[ آنوآع الآيسكريم وطريقة تحضيرها ]× Empty
مُساهمةموضوع: ×[ آنوآع الآيسكريم وطريقة تحضيرها ]×   ×[ آنوآع الآيسكريم وطريقة تحضيرها ]× Emptyالإثنين 15 أكتوبر - 21:40:02

آيـس كــريم الـفـانـيـلـيـا


×[ آنوآع الآيسكريم وطريقة تحضيرها ]× Pro_vai_101


المقادير‎: ‎

4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏
رشة ملح‎ ‎

الطريقة‎:‎

في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها
في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎

♥°♫• ♥°♫• ♥°♫•

آيـس كـريـم الـفـراولــة

×[ آنوآع الآيسكريم وطريقة تحضيرها ]× Pro_sti_101

المقادير‎:‎

‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎
‎

الطريقة‎: ‎

‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎
‎
‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏
‎
‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎
‎
‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها
في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎
.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎


♥°♫• ♥°♫• ♥°♫•

آيــس كــريم الـقـــهـوة

×[ آنوآع الآيسكريم وطريقة تحضيرها ]× Pro_coi_101

المقادير‎: ‎

‏1 علبة حليب محلى مركز‎
‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
رشة ملح‎
‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎

الطريقة‎: ‎

1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎
‎
‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.‏

♥°♫• ♥°♫• ♥°♫•

آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة

×[ آنوآع الآيسكريم وطريقة تحضيرها ]× Pro_chi_101

المقادير‎: ‎

‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
‏½ كوب سكر‎.
‏1 كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎

الطريقة‎:‎

‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏
‎
‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎. ‎

♥°♫• ♥°♫• ♥°♫•

فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز

×[ آنوآع الآيسكريم وطريقة تحضيرها ]× Pro_chg_101

المقادير‎:

¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة‎
‏¼ كوب سكر‏‎
‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎
‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎
‏2علبة زبادي صغيرة الحجم‎
‏1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎

الطريقه:

‏1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي
إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏
‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.‏
‎
‏3- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.‏
‎
‏4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا.‏


♥°♫• ♥°♫• ♥°♫•


**بالعــــــــــــــــافيه**
×[ آنوآع الآيسكريم وطريقة تحضيرها ]× Jeje-y
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكـــة الأحساس

ملكـــة الأحساس


عدد الرسائل : 397
تاريخ التسجيل : 01/09/2007

×[ آنوآع الآيسكريم وطريقة تحضيرها ]× Empty
مُساهمةموضوع: رد: ×[ آنوآع الآيسكريم وطريقة تحضيرها ]×   ×[ آنوآع الآيسكريم وطريقة تحضيرها ]× Emptyالثلاثاء 16 أكتوبر - 19:10:20

×[ آنوآع الآيسكريم وطريقة تحضيرها ]× 53856nn
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
×[ آنوآع الآيسكريم وطريقة تحضيرها ]×
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أنــواع الـصلـصـات وطرق تحضيرها
» أنواع الرموش الاصطناعية وطريقة تركيبها

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همسة احساس :: منتديات الأسرة العربيه والمجتمع العربي :: عالم الطبخ والآكلات-
انتقل الى: